，茶树的栽培学，茶叶制作学和与其相关的宗教传统文化等等。而狭义的茶文化，则特指人类创造的茶的精神财富部分。它表现为两个方面：茶道和茶艺。

　　在漫长的历史长河中，一事物在时间的洗礼下都具有其哲学基础和深厚的精神思想。而当这一切都无法用文字和语言去描述的时候，“道”这个字就浓缩了其思想的精髓。道，字典中的解释是指道路，径。用在哲学上，指的是解释部分。孔子就曾说：“朝闻道，夕死可矣。”可见孔老夫子认为认识的意义是明白“道”的存在和义理。他一辈子都在追求“大道”，追求真理。

　　那么什么是“道”，“道”在哪里?实际上在我们的生活中，处处皆有“道”，我们经常说“你知道吗?”“我知道了”这里面所说的“道”，是道的原理，是道有序的表达形式，我们又会说：....这里面有道道...此中的道指的是方式或法制。在宇宙中，无论大小一应事物皆有道的存在。茶中即有道。

　　“茶道”这一名词最早见于唐代。《封氏见闻记》中载：“....又因鸿渐之论广润色之，于茶道大行。”(茶圣陆羽，字鸿YB体育app渐)。指的是中国第一部茶的专著《

　　》问世后，由茶而阐述的“道”就在生活中兴起了。唐代名宦刘贞亮提出《饮茶十德》中：“以茶散郁气、以茶驱睡气、以茶养生气、以茶除病气、以茶利仁礼、以茶表敬意、以茶尝滋味、以茶养生体、以茶可行道、以茶可雅志。”

　　茶道，是茶艺的精神思想。通常我们可以在茶的表演、冲泡或茶事活动等形式营造的氛围中来感受其形而上的精神内容。故而说，茶道是茶文化的核心，是茶艺的指导思想。是我们的老祖宗在长期的茶事实践中，以茶为媒，融入民族文化的精华而形成的有关茶艺的精神层面。

　　茶圣陆羽《茶经》中提出中国茶道的基本精神：“精，行，俭，德”。现代庄晚芳则提出了新的