品秋韵茶香 探茶艺文化——宜宾市南溪区仙临镇中心小学校开展2023年秋期主题研学活动

　　空山新雨后，天气晚来秋。近期，南溪区仙临中心校五、六年级学生代表在学校老师的带领下到黄沙镇田兴村大田坡茶叶基地，在这里开启绿茶“研学之旅”，采茶之新芽、观茶之制作、研茶之文化、享劳动之成果，在趣味科普与手工体验中学习茶知识、感悟茶魅力、传承茶文化。

　　采茶之前，茶叶基地负责人介绍了活动注意事项，讲解了中国绿茶相关知识，并示范了采茶要领。斜挎小竹篓，同学们变身为小茶农，在茶叶基地负责人YB体育的指导下，同学们仔细观察茶树，认真挑选符合采摘条件的茶叶，自己动手采摘，体验采茶的辛苦和乐趣。

　　采摘结束后，同学们来到炒茶的地方，学习了传统制茶技艺。从刚开始的晒茶到后面的杀青、抖散、揉捻等工艺，大家认真观察着锅里茶的变化，认真听着茶叶基地负责人讲解茶的历史文化！一杯清香扑鼻的茶是需要经过多道复杂程序，每一步都是劳动人民的智慧与勤劳。在制茶过程中，孩子们跟着茶叶基地负责人一起体验了一把徒手炒茶，锻炼了动手实践能力，体验了成功的喜悦。

　　“读万卷书不如行万里路。”孩子们乘兴而来，满载而归，茶园留下了仙临学子们探究的足迹。孩子们近距离感受了大自然的美，生动、直观地了解制茶技艺，既开阔了眼界，又培养了劳动素养。（胡娟）

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